Le concours de maisons de pain d’épices à San Francisco

C’est la saison des fêtes de fin d’année, mais c’est aussi la saison des maisons en pain d’épices.

Comme chaque année, plusieurs hôtels et restaurants de San Francisco ont créé leur maison en pain d’épices pour participer au National Gingerbread House Competition (concours national de maisons en pain d’épices). J’ai profité d’une escapade à San Francisco pour aller découvrir plusieurs de ces maisons.

Epic Steak

Le restaurant Epic Steak a créé une maison en pain d’épice reproduisant le Conservatoire de Fleurs de San Francisco.

La reproduction est très bien faite !

10 heures de conception et 28 heures de création ont été nécessaires pour fabriquer le conservatoire de fleurs en pain d’épice et en riz soufflé. 

Où ? Epic Steak, 369 The Embarcadero

Waterbar SF

Juste à côté, le Waterbar SF a aussi participé au concours en reproduisant les Painted Ladies.

Ces Painted Ladies ont l’air délicieuses !

La chef pâtissière Erica Land s’est inspirée des célèbres Painted Ladies de San Francisco pour réaliser cette construction en pain d’épices. 84 heures de travail ont été nécessaires pour concevoir et réaliser cette oeuvre d’art.

Où ? Waterbar, 399 The Embarcadero

Omni San Francisco Hotel

Cette fois, c’est dans le Financial District que je vous emmène : au Omni San Francisco Hotel.

Cet hôtel a créé un pays des merveilles comestible, s’inspirant du paysage urbain de SF. On y découvre plusieurs maisons installées sur une table ronde.

Où ? Omni Hotel, 500 California St.

San Francisco Marriott Marquis

J’ai manqué de temps pour aller voir la maison en pain d’épices du Marriott Marquis à San Francisco, mais voici une photo trouvée sur internet.

Où ? 780 Mission St, San Francisco

Fairmont San Francisco

Je fini par la création la plus impressionnante : celle du Fairmont Hotel dans le Chinatown de San Francisco !

D’une hauteur de 6,7 mètres et d’une largeur de 7 mètres, cette maison victorienne en pain d’épice est juste impressionnante ! Haute de deux étages, elle a été conçue à l’aide de milliers de briques de pain d’épice et de plus d’une tonne de glaçage royal et de bonbons. C’est une maison grandeur nature que nous pouvons traverser. Elle sent divinement bon et il est même possible de dîner dedans !

Vous voyez le Père Noël ? Coincé dans la cheminée !!!

Où ? 950 rue Mason, San Francisco

Sara

Expatriée depuis Octobre 2013 avec mon mari et nos 2 filles en Californie, je raconte nos aventures, nos découvertes et notre vie d'expatriés. En plus de la découverte d'une nouvelle culture, cette expérience m'a permis de me lancer dans le blogging. Et je dois dire que j'adore ça :) !

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